お好み焼き
鉄板で焼く粉もの
お好み焼きの生地は小麦粉が一般的で、ソースにも小麦が入ることが多いです。

グルテンフリーのものは?
米粉の生地と、小麦を使わないソースで作ります。広島風は米粉の麺を使います。
小麦が入りやすいところ
- 生地
- 多くは小麦粉です。
- ソース
- お好み焼きソースに小麦が入ることが多いです。
- 鉄板
- ふつうのお好み焼きと同じ鉄板のことが多いです。
- 麺
- 広島風は小麦の麺を重ねます。
グルテンフリーのお好み焼きを案内している店
グルテンフリー: 店がグルテンフリーと説明している料理です。当サイトで検査や認証をしたものではありません。
微量の混入も避けたい方へ
微量の混入も避けたい方は、これをオンにして各店の説明を読み、店に確認してください。
説明があることは、混入がないことを意味しません。各店の説明を読み、店に確認してください。
条件に合う店はまだありません。絞り込みを外すと、掲載中の店がすべて表示されます。条件に合わないことは、店に対応がないという意味ではありません。
店で確認したいこと
- 生地の原材料
- ソース・マヨネーズの原材料
- 鉄板やヘラを分けているか
対応が難しい店もあります。無理のない範囲で相談してください。