唐揚げ
鶏の揚げ物
唐揚げは小麦粉やでんぷんの衣と、醤油の下味が一般的です。
グルテンフリーのものは？
米粉やでんぷんの衣で揚げ、下味の醤油も小麦を使わないものにします。
小麦が入りやすいところ
- 衣
- 小麦粉や、小麦を含む粉を使うことがあります。
- 下味
- 小麦を含む醤油を使うことが多いです。
- 揚げ油
- ほかの揚げものと同じ油のことが多いです。
グルテンフリーの唐揚げを案内している店
グルテンフリー: 店がグルテンフリーと説明している料理です。当サイトで検査や認証をしたものではありません。
微量の混入も避けたい方へ
微量の混入も避けたい方は、これをオンにして各店の説明を読み、店に確認してください。
説明があることは、混入がないことを意味しません。各店の説明を読み、店に確認してください。
ヴィーガンビストロじゃんがら東京・神宮前唐揚げ（大豆ミート）追加料金あり店からの注意厨房で混入する可能性があります。アレルギー対応の料理ではありません。店の説明：一部の料理がGF・変えられる部分：麺、麺。同じ厨房で小麦を扱っています。
真武咲弥 渋谷店東京・道玄坂GFフライドチキン店の説明：一部の料理がGF・変えられる部分：麺。厨房は未確認。
アインソフジャーニー新宿東京・新宿三丁目ベジミートの唐揚げ（パスタランチの付け合わせ）店からの注意厨房で混入する可能性があります。店の説明：一部の料理がGF。厨房は未確認。条件に合う店はまだありません。絞り込みを外すと、掲載中の店がすべて表示されます。条件に合わないことは、店に対応がないという意味ではありません。
店で確認したいこと
- 衣の原材料
- 下味の醤油
- 揚げ油を分けているか
対応が難しい店もあります。無理のない範囲で相談してください。