とんかつ

衣をつけた豚肉のカツ

とんかつは小麦粉とパン粉の衣が一般的です。ソースや定食の付け合わせにも小麦が入ることがあります。

グルテンフリーのものは？

米粉と米のパン粉で衣を作り、ソースも小麦を使わないものにします。

小麦が入りやすいところ

衣: 小麦粉とパン粉を使います。
ソース: とんかつソースに小麦が入ることがあります。
揚げ油: パン粉の料理と同じ油のことが多いです。

グルテンフリーのとんかつを案内している店

グルテンフリー: 店がグルテンフリーと説明している料理です。当サイトで検査や認証をしたものではありません。

コンタミの説明がある店のみ

微量の混入も避けたい方へ

微量の混入も避けたい方は、これをオンにして各店の説明を読み、店に確認してください。

説明があることは、混入がないことを意味しません。各店の説明を読み、店に確認してください。

ヘルシーハットアトピッ子カフェ仙台（宮城県）豚ヒレ肉のカツレツ、豚ロース肉のとんかつ店の説明：一部の料理がGF。同じ厨房で小麦を扱っています。公式の情報を2026年11月6日に確認

みちのり亭名古屋駅店名古屋（愛知県）ロースカツ御膳店の説明：料理はすべてGF（飲み物は除く）。厨房は未確認。公式の情報を2026年11月6日に確認

みちのり亭泉店名古屋（愛知県）ロースカツ御膳店の説明：料理はすべてGF（飲み物は除く）。厨房は未確認。公式の情報を2026年11月6日に確認

CAFE & BAR Maru@恵花京都・下京区豚ひれかつ店からの注意重いアレルギーや過敏症の方は、利用を控えるよう案内しています。原材料に微量の混入がありえます。店の説明：料理はすべてGF（飲み物は除く）。店は、店内で小麦を使わないと説明しています。公式の情報を2026年11月6日に確認

とんかつきりしま加古川市別府町新野辺白いとんかつ（熟成ロース）、白いとんかつ（熟成ヒレ）店の説明：一部の料理がGF。厨房は未確認。公式の情報を2026年11月6日に確認

店で確認したいこと

衣とパン粉の原材料
揚げ油を分けているか
ソース・付け合わせ・汁物

対応が難しい店もあります。無理のない範囲で相談してください。